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Lector de Noticias para esta sección.

Arrollado de Merengue y Limón

ARROLLADO, ROULADE O BRAZO DE GITANO DE MERENGUE Y LIMÓN Si también os pasa que en ocasiones sentís la imperante necesidad de comer algo dulce, delicado, suave y ligero pero lleno de sabor, esta roulade de merengue y limón y almendra es justo lo que estabais necesitando. Pese a su relativamente sencilla preparación, el resultado es […]

Receta de Strudel de manzana o Apfelstrudel

Strudel de manzana o Apfelstrudel De mis viajes a Alemania siempre he traído en la maleta libros de cocina, porque aunque Alemania no es conocida precisamente por su gastronomía, ésta, al igual que la del resto de países centroeuropeos, es muy rica en recetas. El strudel de manzana no es una receta alemana, pero es […]

Milhojas de Merengue Italiano

Milhojas de Merengue Italiano   Dificultad: Fácil | Tiempo: 45 minutos | Número de raciones: 6   Nadie puede resistirse a un dulce tradicional, y si ese dulce es un milhojas de merengue decorado con cacao, mucho menos. Las milhojas son un dulce sencillo, básicamente son capas de hojalde entre las cuales hay algún tipo de relleno como […]

Receta de Canneles

Cannelés de Bordeaux  ¡¡¡ Feliz Año !!! Estoy convencido que uno de tus principales deseos para éste nuevo año ha sido de pedir salud para ti y los tuyos ?? Bien hecho, la salud sin duda es lo primero  !!! Pero también estoy convencido que en la lista de deseos o propósitos para éste 2018 […]

Receta de Bollos Suizos

¿Quién no ha oído hablar de los bollos suizos? Estos bollos, también llamados bollos de leche o pan de leche, son muy típicos en las pastelerías de Madrid. Y no, no es que procedan de Suiza. Su nombre se debe a que alcanzaron su popularidad en el ya desaparecido Café Suizo de la capital. Estos […]

Receta de Éclaris de Crema Pastelera y Chocolate

Estoy segura que la receta de hoy te va a encantar, porque es un clásico de la pastelería francesa que enamora a todos por su elegancia y sabor. Me estoy refiriendo a los éclairs, esos deliciosos pastelitos elaborados con masa choux y que, aquí en España, reciben cantidad de nombres como petisús, pepitos, relámpagos… Te […]

Cómo hacer churros caseros

Si algo nos gusta comer durante todo el año son los churros, y si con churros caseros mejor. Nos encanta tomarlos para desayunar y son toda una tradición en las ferias de los pueblos ¡cualquier pueblo en fiestas tiene puestos de deliciosos churros por las calles!, y es que los churros forman parte de nuestra […]

Mona de Pascua Tradicional

Cuando era pequeña, viví durante más de 10 años en Cataluña, así que recuerdo muy bien como las panaderías y pastelerías del pueblo sacaban sus preciosas monas de pascua a los expositores por estas fechas. Todo un deleite para la vista y el olfato. ¡Había tantas variedades! y todas ellas eran tan bonitas y tan apetitosas […]