Archivo | Recetas con Chocolate

Lector de Noticias para esta sección.

Devil’s Food Cake o Tarta del diablo

Hoy os traigo una de mis recetas infalibles para los cumpleaños, el Pastel del Diablo, tarta del diablo o Devil’s Food Cake. El nombre se las trae eh? Supongo que la llamarán así porque comerla es un pecado (divino) y cuando comes un trozo quieres más y más… vamos que también entra en juego la gula […]

Cómo hacer cruasanes caseros de chocolate paso a paso

Hoy os explicamos cómo hacer cruasanes caseros con chocolate. El croissant, cruasán o curasán es un tipo de bollo dulce, generalmente con forma de media luna, de textura hojaldrada y un característico e irresistible sabor a mantequilla. Es casi imposible pensar en ellos y no imaginar a algún concienzudo y tremendamente diestro pastelero dando vida […]

Tête de nègre con oreo

Las pasadas navidades visité el mercado de navidad de los campos Eliseos y quedé maravillada de lo hermoso que era, puestos y puestos llenos de artesanías, productos típicos franceses y dulces… muuuuuchos puestos de dulces 🙂 Había de todo, canneles, macarons, turrones… un largo etcétera y llegamos al protagonista de hoy… El Tête de nègre […]

Trufas de chocolate y avellana caramelizada

¡Cómo una cosita tan pequeña puede estar tan rica!… las trufas de chocolate son un bocado delicioso, su textura suave y fundente las hacen únicas, y además son muy muy fáciles de hacer ¿nunca has hecho trufas de chocolate? pues te va a sorprender lo sencillas que son de hacer… lo ricas que están ya […]

Postre de crema de chocolate con chantilly

Hoy os traigo la sencillez hecha delicia, una cremosa, suave y ligera crema de chocolate acompañada de una crema chantilly aromatizada con vainilla.  Esta crema de chocolate me encanta y suelo tomarla sobre todo en verano… cuando está recién sacada de la nevera, tan fresquita, tan rica… está fantástica sola o acompañada de una crema chantilly, […]

Cupcakes de chocolate ¡Extra esponjosos!

Nada mejor para empezar la semana que unos cupcakes de chocolate extra esponjosos, esta es una de las recetas que siempre tengo a mano por muchísimas razones, están de vicio, gustan a todo el mundo, saben mucho a chocolate y… ¿Os he dicho ya que son extra esponjosos?. No os quedéis con la ganas y probarlos […]

Coulant de chocolate blanco con 0% azúcar

Hoy os traigo un postre más light de lo que os tengo acostumbrad@s, un riquísimo coulant de chocolate blanco sin NADA DE AZÚCAR, fantástico tanto para los que queráis ahorraros unas calorías pero no perdonáis el postre, como para los que no podéis consumir azúcar. Y además de fáciles de hacer puedes congelar la masa para […]