Archivo | Recetas Navidad

Lector de Noticias para esta sección.

Receta de Pestiños

PESTIÑOS PARA NAVIDAD Y SEMANA SANTA Es curioso como las recetas tradicionales, como ésta de pestiños, se convierten en recetas típicas de distintas festividades. De hecho, los pestiños en mi niñez siempre se hacían en Navidad. Después también los preparábamos para Semana Santa, y, por último, ahora también los preparamos en la fiesta de Todos […]

RUSSIAN TALES DE CHOCOLATE Y AVELLANA

RUSSIAN TALES DE CHOCOLATE Y AVELLANA Con este pintoresco nombre, Russian Tales (“cuentos rusos”; nada más verlos entendéis el por qué, ¿verdad?) de chocolate y avellana, os presento la receta de hoy, tan sugerente y cautivadora a simple vista como,desde luego, exquisita e inolvidable en cuanto entra en tu vida. Y en un momentito os […]

turrón chocolate crujiente

Turrón de Chocolate Crujiente y Nubes

Este turrón de chocolate crujiente y nubes no puede estar más rico. Cada bocado es un maravilloso contraste entre el sabor del chocolate, el crujiente de los granos de arroz inflado y la suavidad de las nubes ¿a que ya te entras ganas de darle un bocado? pues aún te entrarán más ganas de probarlo cuando veas […]

Receta de Kugelhopf (delicioso pan dulce navideño)

Receta de Kugelhupf o Gugelhopf Nos ponemos en modo “Navidad On” con un espectacular kugelhopf o Gugelhopf. Esta receta es típica de la región de Alsacia (Francia), Austria y Alemania. La historia de su origen no está del todo clara pero tampoco es el tema que nos ocupa, lo que realmente nos importa es su […]

Bundt Cake de Speculoos

Vamos con una última receta Navideña, que esto se acaba…¿Has oído hablar del Speculoos? Es una mezcla de especias riquísima con la que tradicionalmente se hacen unas galletas que reciben el mismo nombre, y que son típicas por estas fechas en países como Bélgica, Alemania u Holanda. ¿Y qué me dirías si te digo que […]

Trufas de chocolate blanco

Trufas Doradas de Chocolate Blanco y Coco

¿Que os parecen unas deliciosas trufas de chocolate blanco para acabar el año? a mi me parece una ocasión fantástica para degustar unas delicadas y sabrosas trufas de chocolate blanco y coco. Las trufas de chocolate blanco tienen un sabor delicioso y una agradable textura fundente que hace que se deshagan en la boca, toda […]

Tarta Mousse de Chocolate y Baileys

¿Tienes ya pensados todos los postres que vas ha hacer estas navidades?… espero que no, porque esta Tarta Mousse de Chocolate y Baileys no te la puedes perder… es deliciosa y ese suave toque de Crema Irlandesa la hacen casi adictiva. Además es facilísima, rápida de hacer y no necesita horno ¿Qué más le podemos pedir a […]

Receta de Pandoro con Chips de Chocolate

El pandoro (“pan de oro” para que te vayas haciendo una idea de la delicia que te espera) es uno de esos dulces navideños de origen italiano (veronés, para más señas) que, junto con el panettone, nos hacen la boca agua nada más oírlos nombrar. El pandoro clásico no suele incluir chips de chocolate; su […]