Hoy vamos a hacer unos tradicionales rollitos de canela, lo más laborioso que tiene es hacer la masa de hojaldre… pero como esta es una receta rica, fácil y rápida de hacer la vamos a comprar ya hecha 😉  vas a ver que en muy poco tiempo y con muy pocos ingredientes consigues unos rollitos de canela deliciosos… vamos… para chuparse los dedos.

¿Te apetece probarlos? Pues vamos allá…

Receta de rollitos de canela

Ingredientes:

– Masa de hojaldre

– 60 gr de mantequilla

– 2 cdas de canela en polvo

– 3 cdas de azúcar puro de caña

– 2 cditas de vainilla en pasta

¡Empezamos!

1º Extendemos el hojaldre y lo pinchamos con un tenedor.

2º Batimos la mantequilla con el azúcar puro de caña, la canela en polvo y la vainilla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados . Cuando la mezcla esté lista la  extendemos sobre el hojaldre.

 

rollitos-de-canela

 

3º Enrollamos el hojaldre y vamos cortando trocitos de unos dos dedos de ancho…

rollitos de canela

 

4º Pincelamos los rollitos con un poco de huevo batido y les ponemos por encima un poquito de azúcar puro de caña.

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5º Cubrimos nuestra bandeja de horno con papel de hornear y con el horno precalentado a 190 º horneamos durante unos 15 minutos y… ¡ya los tenemos!

Los podemos dejar enfriar completamente en una rejilla enfriadora o comer cuando aún estén templaditos

rollitos de canela

 

Espero que los disfrutéis mucho,

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Un abrazo,

Mayte