¡ Que viene, que viene Halloween ! y este año tengo un montón de ideas para decorar tartas, cupcakes, galletas… cuando se acerca Halloween creo que todas empezamos a darle vueltas al coco a ver qué cosita original se nos ocurre para sorprender a todos en la noche más terrorífica del año.

Este año me apetecía hacer una tarta halloween de sólo dos colores, sencilla pero vistosa y se me ocurrió llenar mi rico bizcocho de volantes, volantes y volantes…

Si os gusta os cuento el paso a paso para decorarla 🙂

 

Tarta Halloween con volantes ¡ Oleeeé !

 

Utensilios básicos que vamos a necesitar para decorar nuestra tarta Halloween:

 

– Una base giratoria,

– Dos mangas desechables,

– Dos boquillas de pétalo número 104 o 97 (yo he utilizado la 97)

– Colorante electric Orange de Americolor para un naranja intenso

– Colorante Extra Black de Sugarflair para un negro intenso

Nonpareils naranjas y negros

– Alguna decoración para ponerle arriba

 

Una vez que tenemos listo nuestro bizcocho lo rellenamos y lo cubrimos con butercream color naranja, no hace falta que esté perfectamente alisado, ya que luego con toooodos los volantes que le vamos a poner si hay  alguna imperfección no se va a ver 😉

 

Tarta cubierta c

 

Una vez todo listo ¡ comenzamos !

 

Colocamos nuestro bizcocho sobre una base gruesa más grande que nuestra tarta (para que los volantes puedan descansar sobre ella) y la ponemos sobre nuestra base giratoria, llenamos las dos mangas desechables, una con buttercream color naranja y la otra con buttercrean negro y empezamos a hacer los volantes presionando nuestra manga de forma uniforme y constante alrededor de nuestro bizchoco hasta que los extremos se toquen mientras nos ayudamos girando la base giratoria, pero antes de empezar a hacer volantes a lo loco unos consejillos 😉

El lado grueso de la boquilla debe estar rozando suavemente el pastel para que nuestros volantes se peguen al pastel.

La parte estrecha de nuestra boquilla debe apuntar hacia donde queramos que caigan nuestros volantes,

en este caso hemos apuntado la parte estrecha hacia abajo excepto la fila superior en la que he apuntado hacia arriba

¿Veis la diferencia?, también podéis hacer mitad para arriba mitad para abajo, todos para arriba… cómo más os guste 🙂

 

Una vez tenemos hechos toooodos nuestro volantes llenamos la parte de arriba con nonpareils naranjas y negros, decoramos con algún topper y ¡ listo !…

 

¡ Ya tenemos nuestra tarta Halloween con volantes !

 

 

tarta halloween

tarta halloween