Receta Tarta Banoffee o Banoffee Pie

TARTA BANOFFEE Cuando hablamos de tarta banoffee (o banoffee pie en versión original) hablamos de uno de los postres de origen británico más internacionales y, pese a tener toda una historia a sus espaldas, es extremadamente sencilla de hacer. Esta deliciosa tarta; es un favorito indiscutible especialmente entre los más pequeños. Aunque desde luego no […]

Milhojas de Merengue Italiano

Milhojas de Merengue Italiano   Dificultad: Fácil | Tiempo: 45 minutos | Número de raciones: 6   Nadie puede resistirse a un dulce tradicional, y si ese dulce es un milhojas de merengue decorado con cacao, mucho menos. Las milhojas son un dulce sencillo, básicamente son capas de hojalde entre las cuales hay algún tipo de relleno como […]

Receta de Canneles

Cannelés de Bordeaux  ¡¡¡ Feliz Año !!! Estoy convencido que uno de tus principales deseos para éste nuevo año ha sido de pedir salud para ti y los tuyos ?? Bien hecho, la salud sin duda es lo primero  !!! Pero también estoy convencido que en la lista de deseos o propósitos para éste 2018 […]

Receta de Pestiños

PESTIÑOS PARA NAVIDAD Y SEMANA SANTA Es curioso como las recetas tradicionales, como ésta de pestiños, se convierten en recetas típicas de distintas festividades. De hecho, los pestiños en mi niñez siempre se hacían en Navidad. Después también los preparábamos para Semana Santa, y, por último, ahora también los preparamos en la fiesta de Todos […]

RUSSIAN TALES DE CHOCOLATE Y AVELLANA

RUSSIAN TALES DE CHOCOLATE Y AVELLANA Con este pintoresco nombre, Russian Tales (“cuentos rusos”; nada más verlos entendéis el por qué, ¿verdad?) de chocolate y avellana, os presento la receta de hoy, tan sugerente y cautivadora a simple vista como,desde luego, exquisita e inolvidable en cuanto entra en tu vida. Y en un momentito os […]

turrón chocolate crujiente

Turrón de Chocolate Crujiente y Nubes

Este turrón de chocolate crujiente y nubes no puede estar más rico. Cada bocado es un maravilloso contraste entre el sabor del chocolate, el crujiente de los granos de arroz inflado y la suavidad de las nubes ¿a que ya te entras ganas de darle un bocado? pues aún te entrarán más ganas de probarlo cuando veas […]

Receta de Kugelhopf (delicioso pan dulce navideño)

Receta de Kugelhupf o Gugelhopf Nos ponemos en modo “Navidad On” con un espectacular kugelhopf o Gugelhopf. Esta receta es típica de la región de Alsacia (Francia), Austria y Alemania. La historia de su origen no está del todo clara pero tampoco es el tema que nos ocupa, lo que realmente nos importa es su […]

Receta de Tarta Alaska

TARTA ALASKA DE CHOCOLATE Bueno, bueno… la receta que os traigo hoy bien merece un redoble de tambores, una ola y lo que se tercie. Y no porque yo lo diga, haced la prueba y veréis que hasta me he quedado corta. Porque una tarta Alaska es siempre motivo de gran expectación y mayor sorpresa, […]